Schon seit hunderten von Jahren schätzen wir Schwaben einen guten Rotwein. Über die Jahre hat sich die Technik der Wein Herstellung und die der Lagerung im Weinkeller immer weiter verbessert.
Es gibt keine bessere Lagerform
als den Gewölbe-Weinkeller!
Nun bin ich selbst kein Winzer aber Gewölbekeller haben es mir spätestens seit JRR. Tolkiens der kleine Hobit angetan. Ebenso wie Bilbo Beutlin schätze ich die Form eines Gewölbekellers nicht nur weil er Wein und Lebensmittel ein optimales Lagerklima gibt sondern auch als Lebensraum.